Dark Lager (4,4%) è una birra di Birrificio Agricolo Sorio, produttore con sede a Gambellara (VI). Prende a modello la categoria delle Schwarz, classiche birre scure del patrimonio brassicolo della Germania, contraddistinte da delicate sfumature torrefatte, netta secchezza a chiudere!finale e corpo discretamente esile. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, pane di segale e cioccolato e successivamente sfumature riconducibili a fiori, erba tagliata e caramello.