Border Wine del Birrificio Apuano

Prodotta da Birrificio Apuano di Massa (MS), Border Wine è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la categoria delle Italian Grape Ale, espressione con cui si indica una gamma di birre ottenute con l'aggiunta di una percentuale di mosto d'uva (o più raramente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne marcano le qualità senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.