Hazy Daizy del birrificio Gimme More

Prodotta a Segrate (MI) dall'azienda Gimme More, Hazy Daizy è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,2%. Trae in partenza ispirazione dalla tipologia delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una grande bevibilità e un corpo alquanto esile. In aggiunta tuttavia questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle New England IPA, recente variazione delle American IPA, contraddistinte da aspetto torbido, aroma di frutta esotica, componente amara limitata e corpo morbido. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina, albicocca, agrumi e pesca e più in lontananza pennellate riconducibili a resina, spezie, fiori e melone.