Hopfen Gold del birrificio Hofmann

Prodotta da Hofmann, azienda di Gutenstetten (Germania), Hopfen Gold è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti di sempre, nato a metà del XIX secolo nell'attuale Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni eleganti, bilanciate e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, crosta di pane e miele e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a erba tagliata e spezie.