Panenka del birrificio Lieviteria

Prodotta a Castellana Grotte (BA) dall'azienda Lieviteria, Panenka è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,7%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del XIX secolo nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, eleganti e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, miele e crosta di pane e in secondo piano pennellate riconducibili a spezie ed erba tagliata.