Wolfy del birrificio Meltz

Prodotta da Meltz di Melzo (MI), Wolfy è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo alquanto scorrevole e una grande bevibilità. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Citra e Styrian Wolf. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e più in lontananza sfumature riconducibili a melone, spezie e fiori.