Weiss del Nuovo Birrificio Nicese

Prodotta a Nizza Monferrato (AT) dall'azienda Nuovo Birrificio Nicese, Weiss è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Prende a modello la tipologia delle Weizen, tradizionali birre di frumento della cultura brassicola della Germania, create con l'intento essere consumate fresche e di rinfrescare il bevitore. Nel profilo aromatico si ritrovano note di banana e chiodi di garofano e in secondo piano tendenze riconducibili a crosta di pane, cereali e vaniglia.