Mascot del birrificio Officine Birrai

Prodotta a Lecce (LE) dall'azienda Officine Birrai, Mascot è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,7%. Prende a modello la tipologia delle Helles, espressione con cui si indicano le tipiche produzioni chiare teutoniche, comparse alla fine del XIX secolo e contraddistinte da grande bevibilità e un profilo maltato ma bilanciato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e più in lontananza tendenze assimilabili a erba tagliata e fiori.