Birrificio Realmalto

La nostra avventura inizia nell’anno 2018 nello stabilimento di Caltanissetta, quando con la passione per la birra e alla base specifici studi di approfondimento presso C.E.R.B. (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra - Univ. degli Studi di Perugia) si inaugura il Birrificio Artigianale REALMALTO®. Spinti dalla passione e l’amore per le birre artigianali di qualità, abbiamo creato un set di birre dal gusto dissetante e unico. Il Birrificio Artigianale  Realmalto® produce birre ad alta fermentazione, non pastorizzate e non filtrate, ricercando la massima qualità della materia prima e puntando su un gusto armonioso ed equilibrato. La nostra birra è apprezzata per i suoi sapori e aromi, in grado di soddisfare i palati più esigenti. L’anidride carbonica, che si sviluppa secondo il “Metodo Classico” è generata direttamente per via della rifermentazione, che viene indotta con l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati. Il Birrificio Artigianale Realmalto® è autorizzato all’utilizzo del marchio “INDIPENDENTE ARTIGIANALE UNA GARANZIA UNIONBIRRAI”. Le Birre Realmalto® sono la risposta ideale a chi cerca la genuinità e il gusto della tradizione artigianale.