Witkap Pater Special del birrificio Slaghmuylder

Witkap Pater Special (5,5%) è una birra di Slaghmuylder, produttore con sede a Ninove in Belgio. Si ispira alla tipologia delle Belgian Blond Ale, stile che incorpora birre di stampo belga, sviluppatesi in tempi recenti per il consumo quotidiano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, pesca e miele e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a spezie, terra e cereali.