Prodotta a Firenze (FI) dall'azienda ABC – Agua Brewing Company, Saison 17 è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Prende a modello la tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, importante famiglia di birre tradizionalmente associate alla produzione all'interno delle fattorie, caratterizzate da un profilo aromatico articolato, una notevole bevibilità e grande capacità dissetante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi e cereali e successivamente pennellate assimilabili a fiori, banana, albicocca, erba tagliata, cantina e terra.