Centobocche del birrificio Alveria

Centobocche Pacific Saison è una produzione di Alveria, marchio attivo dal 2015 e operante a Siracusa (SI). Prende a modello la tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, importante famiglia di birre tradizionalmente associate alla produzione all'interno delle fattorie, caratterizzate da un ventaglio aromatico articolato, una notevole bevibilità e grande capacità dissetante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e successivamente tendenze riconducibili a terra, erba tagliata, cantina, banana, fiori e albicocca.