Blue Sky Drinking del birrificio Arbor

Prodotta da Arbor, azienda di Bristol (Regno Unito), Blue Sky Drinking è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Bitter/Pale Ale, gruppo che riunisce le classiche birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del XIX secolo come prodotto alla spina. Sono creazioni dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto bevibili e spostate sulla componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e successivamente sfumature assimilabili a tostato, caramello e spezie.