Ayinger Oktober Fest-Märzen del birrificio Ayinger

Ayinger Oktober Fest-Märzen (5,8%) è una birra di Ayinger, produttore con sede a Aying in Germania. Prende a modello la categoria delle Märzen/Festbier, tradizionali birre della Germania brassicola, storicamente realizzate!prodotte a marzo per essere stoccate a lungo durante l'estate e poi bevute nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e miele e in secondo piano tendenze assimilabili a tostato, spezie, erba tagliata, caramello e fiori.