IPA del birrificio Birra Bandiga

Prodotta a Campogalliano (MO) dall'azienda Birra Bandiga, IPA è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,3%. Prende a modello la tipologia delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento sfumature assimilabili a spezie e melone.