Bock del birrificio Birra Bandiga

Bock è una produzione di Birra Bandiga, marchio attivo dal 2024 e operante a Campogalliano (MO). Trae ispirazione dalla categoria delle Bock, produzioni tipiche del patrimonio brassicolo della Germania, caratterizzate per essere solitamente bevute nei mesi freddi e per un contenuto alcolico relativamente alto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e cereali e più in lontananza tendenze assimilabili a fiori e spezie.