Mattew del birrificio BiRen

Prodotta da BiRen di Sant'Agostino (FE), Mattew è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Helles, tipiche birre chiare del patrimonio brassicolo della Germania, associate al consumo quotidiano e nate alla fine del 1800 per contrastare l'ascesa delle Pils. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e successivamente tendenze riconducibili a fiori ed erba tagliata.