Iscurigada del birrificio Brewpub Trulla

Prodotta da Brewpub Trulla di Nuoro (NU), Iscurigada è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Porter, storiche birre scure comparse a Londra all'inizio del XVIII secolo e poi diventate popolari in patria e all'estero nel corso del 1800, prima di scomparire nel secondo dopoguerra ed essere riprodotte in tempi recenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto, tostato, pane di segale e caramello e in secondo piano sfumature riconducibili a nocciole, terra e cioccolato.