Duchesse de Bourgogne del birrificio Brouwerij Verhaeghe

Prodotta a Vichte in Belgio dall'azienda Brouwerij Verhaeghe, Duchesse de Bourgogne è una birra con una gradazione alcolica pari al 6%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Flemish Red Ale, antiche produzioni belghe delle Fiandre Occidentali, contraddistinte da un carattere acido e da lunghe affinamenti in legno, a cui spesso segue un blend con una versione più giovane. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, ciliege e frutti di bosco e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a vaniglia, spezie e aceto.