Oatlaw del birrificio Dok Brewing

Oatlaw (4,5%) è una birra di Dok Brewing, produttore con sede a Gent in Belgio. Prende a modello la categoria delle New England IPA, recente variazione delle American IPA, caratterizzate da aspetto opalescente, componente amara contenuta, corpo vellutato e aroma di frutta tropicale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, pesca, albicocca e agrumi e in un secondo momento tendenze assimilabili a resina.