More There Than Here del birrificio Evoqe Brewing

Prodotta da Evoqe Brewing di Trebaseleghe (PD), More There Than Here è una birra dal tenore alcolico medio. Prende vagamente a modello la tipologia delle Weizen, storiche birre tedesche, caratterizzate dall'uso di grano maltato e da un bouquet unico nel panorama brassicolo internazionale. In aggiunta tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Experimental, vaga espressione con cui ci si riferisce a birre realizzate con tecniche insolite, innovative e creative e non associabili a stili esistenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di banana e chiodi di garofano e in un secondo momento sfumature riconducibili a crosta di pane, cereali e vaniglia.