Struzzati! del birrificio Exuvia

Prodotta da Exuvia di Campo Ligure (GE), Struzzati! è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale gruppo di birre tradizionalmente associate alla produzione nelle fattorie, contraddistinte da una elevata bevibilità, grande capacità dissetante e un profilo aromatico complesso. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, spezie e agrumi e in un secondo momento sfumature assimilabili a cantina, terra, erba tagliata, albicocca, banana e fiori.