Brick for Didier del birrificio Fantôme

Brick for Didier è una produzione di Fantôme, marchio operante a Érezée in Belgio. Prende a modello la categoria delle Saison/Farmhouse Ale, storico stile prodotto tradizionalmente nelle fattorie e importante per la storia della bevanda, costituito da birre molto rinfrescanti, piuttosto intense e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e in un secondo momento sfumature riconducibili a albicocca, fiori, banana, cantina, erba tagliata e terra.