Beuwoz del birrificio La Collina

Secondo molti l'odierno nome "birra", sia in italiano che nella maggior parte delle lingue straniere, è da ricondursi alla parola protogermanica beuwoz, ovvero orzo. L’aspetto visivo di questa birra è caratterizzato da un colore giallo intenso e da una schiuma bianca e persistente. La sensazioni di frutta matura, combinata con i sentori delle note fresche ed erbacee dei luppoli tedeschi, lasciano un'incredibile sensazione al palato. Da il meglio di sé con formaggi a media e lunga stagionatura, salumi, carni rosse e selvaggina