Corgi del birrificio Linfa Brewery

Prodotta a Roma (RM) dall'azienda Linfa Brewery, Corgi è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 4%. Trae ispirazione dalla categoria delle Bitter/Pale Ale, gruppo che riunisce le classiche birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del XIX secolo come prodotto alla spina. Sono specialità dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto bevibili e spostate sul contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a spezie, tostato e caramello.