Prodotta da Manerba di Manerba Del Garda (BS), Oktoberfest è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Märzen/Festbier, tradizionali birre tedesche, storicamente prodotte a marzo per essere stoccate a lungo durante l'estate e poi consumate nelle feste di ottobre. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e miele e in un secondo momento pennellate assimilabili a caramello, erba tagliata, fiori, tostato e spezie.