Mont des Cats del birrificio Mont des Cats

Mont des Cats è una produzione di Mont des Cats, marchio operante a Godewaersvelde in Francia. Trae ispirazione dalla tipologia delle Belgian Golden Strong Ale, raggruppamento che identifica produzioni chiare e muscolari nate in Belgio dopo la Grande Guerra come risposta al successo delle Pils. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, spezie, agrumi e pera e successivamente pennellate assimilabili a fiori e miele.