Il Re del Birrificio Sabino

Prodotta a Poggio Mirteto (RI) dall'azienda Birrificio Sabino, Il Re è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,6%. Prende a modello la categoria delle Saison/Farmhouse Ale, antico stile realizzato in passato nelle fattorie e importante per l'evoluzione della bevanda, composto da birre piuttosto intense, molto rinfrescanti e semplici da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, spezie e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a terra, albicocca, fiori, erba tagliata, banana e cantina.