Aventinus (TAP6) del birrificio Schneider & Sohn

Prodotta a Kelheim in Germania dall'azienda Schneider & Sohn, Aventinus (TAP6) è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,2%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Weizenbock, interpretazione più alcolica delle Weizen, in cui il classico ventaglio aromatico delle birre di grano tedesche si unisce con una componente maltata più spiccata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane, chiodi di garofano e banana e in un secondo momento sfumature riconducibili a frutta sotto spirito, vaniglia e cereali.