Tropicator del birrificio 4 Islands

Prodotta a Rotterdam in Paesi Bassi dall'azienda 4 Islands, Tropicator è una birra con una gradazione alcolica pari all'8%. Si ispira in partenza alla categoria delle Weizenbock, versione più alcolica delle Weizen, in cui il tipico ventaglio aromatico delle birre di frumento tedesche si unisce con una componente maltata più spiccata. In aggiunta tuttavia Tropicator è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele, banana e chiodi di garofano e in secondo piano pennellate riconducibili a vaniglia, cereali e frutta sotto spirito.