The Last Fishermen del birrificio Turaco Brewing Co.

The Last Fishermen è una produzione di Turaco Brewing Co., marchio attivo dal 2023 e operante a Busto Arsizio (VA). Si ispira alla tipologia delle New England IPA, recente variante delle American IPA, caratterizzate da aroma di frutta esotica, aspetto opalescente, corpo vellutato e componente amara limitata. La luppolatura è ottenuta con varietà Ekuanot. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, pesca, frutta tropicale e albicocca e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a resina.