Osare del birrificio Vojo

Osare (5,5%) è una birra di Vojo, produttore con sede a Rovigo (RO). Si ispira alla categoria delle American Pale Ale, birre che hanno caratterizzato l'evoluzione del movimento craft statunitense e che rappresentano un'evoluzione delle Pale Ale britanniche in cui emergono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in secondo piano sfumature riconducibili a crosta di pane, erba tagliata, spezie, biscotto e fiori.