Isig del birrificio White Hill

Isig è una produzione di White Hill, marchio operante a Sarteano (SI). Prende a modello la categoria delle Helles, tipiche birre chiare della cultura brassicola della Germania, legate al consumo di tutti i giorni e nate alla fine del 1800 per ribattere all'ascesa delle Pils. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e in secondo piano tendenze riconducibili a erba tagliata e fiori.