Prodotta a Centallo (CN) dall'azienda Birrificio Trunasse, Buffy Whey Blond Ale è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,2%. Si ispira alla tipologia delle Experimental, vaga definizione con cui si indicano birre realizzate con tecniche innovative, insolite e creative e non associabili a stili esistenti. È brassata inoltre con l'impiego di siero di latte, aspetto che rende il gusto di questa birra molto particolare.