Prodotta da Birrificio Trunasse di Centallo (CN), Far West Lager è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American Amber Ale, creazioni nate dalla cultura brassicola della costa Est degli Stati Uniti come evoluzione delle American Pale Ale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, resina e agrumi e in secondo piano pennellate riconducibili a pesca, melone, spezie e frutta tropicale.