Iuta del birrificio Aimara

Iuta (4,8%) è una birra di Aimara, produttore con sede a Subiaco (RM). Trae ispirazione dalla tipologia delle Brown Ale, incarnazione moderna di storiche birre della Gran Bretagna, caratterizzate da un deciso profilo maltato, ma senza le note torrefatte di Stout e Porter. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e caramello e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a cioccolato, agrumi e frutti di bosco.