Ginevra del birrificio Alta Quota

Prodotta a Cittareale (RI) dall'azienda Alta Quota, Ginevra è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,2%. Trae ispirazione dalla categoria delle India Pale Ale, antico stile anglosassone particolarmente alcolico e amaro per gli standard della cultura brassicola locale, diventato a partire dagli anni '80 l'emblema della rivoluzione internazionale della birra craft. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, terra e agrumi e in secondo piano sfumature assimilabili a caramello e spezie.