Babylon è una produzione di Babylon, marchio attivo dal 2016 e operante a Folignano (AP). Si ispira alla categoria delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), contraddistinto da grande eleganza, decisa bevibilità e aspetto cristallino. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e in un secondo momento tendenze assimilabili a erba tagliata e spezie.