Frenesia del birrificio Bajön

Frenesia (6,5%) è una birra di Bajön, produttore con sede a Porto Corsini (RA). Si ispira alla categoria delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Idaho 7. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a spezie e melone.