Blue Tornado del birrificio Liquida

Blue Tornado è una produzione di Liquida, marchio attivo dal 2020 e operante a Ostellato (FE). Si ispira alla categoria delle Double IPA, versioni più intense, alcoliche e amare delle American IPA, contraddistinte da una luppolatura copiosa, ma anche da una grande facilità di bevuta. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Azacca, Columbus, Citra, Mosaic, Chinook e Idaho 7. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento sfumature riconducibili a cereali, caramello e miele.