Ammutinata del birrificio Beer Belly

Ammutinata (5,8%) è una birra di Beer Belly, produttore con sede a Modena (MO). Prende a modello la categoria delle American Lager, gamma di birre comparse negli USA nella seconda metà del 1800 come variazione delle Pils europee e caratterizzata da un'alta percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e successivamente tendenze riconducibili a erba tagliata e fiori.