Robilla del birrificio Blink Brewery

Robilla (5,8%) è una birra collaborativa di Blink Brewery, produttore con sede a Pesaro (PU). Trae ispirazione dalla tipologia delle American Lager, famiglia di birre apparse negli Stati Uniti nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e caratterizzata da un'ampia percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e più in lontananza tendenze assimilabili a fiori ed erba tagliata.