Dazy del birrificio Birra Gaia

Prodotta da Birra Gaia di Carate Brianza (MB), Dazy è una birra dal tenore alcolico contenuto. Prende a modello la tipologia delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo angosassone composto da birre chiare piuttosto rinfrescanti e facili da bere, con il luppolo in primo piano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, erba tagliata e agrumi e in secondo piano pennellate assimilabili a crosta di pane e biscotto.