Mellon del birrificio Tsunami

Prodotta a Ceccano (FR) dall'azienda Tsunami, Mellon è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Prende a modello la tipologia delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo britannico consistente in birre chiare piuttosto rinfrescanti e molto bevibili, con il luppolo protagonista. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, erba tagliata e agrumi e in un secondo momento sfumature assimilabili a biscotto e crosta di pane.