Millino del birrificio Birra Lira

Prodotta a Inzago (MI) dall'azienda Birra Lira, Millino è una birra con una gradazione alcolica pari al 3%. Prende a modello la tipologia delle American Lager, gamma di birre apparse negli Stati Uniti nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e caratterizzata da un'alta percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). La ricetta prevede l'impiego di luppoli Nelson Sauvin. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e successivamente pennellate assimilabili a fiori ed erba tagliata.