Spezia Centro è una produzione di Birrificio del Golfo, marchio attivo dal 2005 e operante a La Spezia (SP). Trae ispirazione dalla categoria delle American Lager, gamma di birre apparse negli USA nella seconda metà del XIX secolo come variazione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e successivamente tendenze assimilabili a fiori ed erba tagliata.