BI Weizen del Birrificio Italiano

Prodotta da Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO), BI Weizen è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Weizen, tradizionali birre tedesche, contraddistinte da un bouquet unico nel panorama brassicolo internazionale e dall'uso di grano maltato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di chiodi di garofano e banana e più in lontananza tendenze riconducibili a crosta di pane, cereali e vaniglia.