Crossover del Birrificio Rurale

Prodotta a Desio (MI) dall'azienda Birrificio Rurale, Crossover è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,3%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Belgian IPA, rivisitazione di stampo belga dello stile IPA, in cui il ventaglio aromatico è il risultato del contributo di lievito e luppoli. Nel profilo aromatico si ritrovano note di banana, pera, resina, agrumi e frutta tropicale e in secondo piano tendenze riconducibili a miele e spezie.