Caronte del Birrificio Rurale

Caronte (8%) è una birra di Birrificio Rurale, produttore con sede a Desio (MI). Si ispira alla categoria delle Double IPA, interpretazioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo per esaltare l'intensità aromatica dei luppoli statunitensi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a miele, cereali e caramello.