CdM-X del birrificio Croce di Malto

CdM-X (5,9%) è una birra di Croce di Malto, produttore con sede a Trecate (NO). Prende a modello la tipologia delle Belgian IPA, interpretazione di stampo belga dello stile IPA, in cui il profilo organolettico è il risultato del contributo di lievito e luppoli. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale, resina, banana e pera e in secondo piano sfumature assimilabili a miele e spezie.